茉莉花茶是一种常见的饮品,可以直接泡水饮用。也可以用于烹饪和烘焙,比如用来制作茉莉花糕点、茉莉花鸡等。
1. 泡茶:将适量的茉莉花放入杯中,加入热水冲泡,盖上杯盖静置5-10分钟即可饮用。可以根据个人口味调整冲泡时间。
2. 制作糕点:茉莉花可以与面粉、糖、鸡蛋等材料一起使用,制作成各种糕点,如茉莉花饼、茉莉花蛋糕等。
3. 烹饪菜肴:茉莉花可以作为调味料使用,用于炖汤、烧菜等,增加菜肴的香味。
4. 保存:将泡好的茉莉花茶放入冰箱冷藏保存,可延长保质期。也可以晒干后储存,以备不时之需。
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