小里脊肉、牛尾、虫草花怎么吃

美一点生活  2024-06-16

材料：
小里脊肉200克，牛尾1条，虫草花15克。

做法：

1. 将牛尾洗净切块。
2. 锅内加水烧开，放入牛尾焯水去血沫。
3. 焯好的牛尾捞出冲洗干净备用。
4. 虫草花洗净后泡发。
5. 小里脊肉切片备用。
6. 将锅中加适量清水，放入牛尾大火煮沸后转小火炖2小时。
7. 炖至牛尾软烂后加入虫草花继续炖煮10分钟即可。

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