姬松茸是一种非常受欢迎的蘑菇,它具有丰富的营养价值和保健效果。以下是一些常见的姬松茸食谱:
1. 姬松茸汤:将洗净的姬松茸切片,加入适量的水煮沸,然后转小火慢慢炖煮30分钟至1小时,最后加盐调味即可。
2. 姬松茸炒肉片:将洗净的姬松茸切片,瘦肉切成薄片,用料酒、生抽、胡椒粉腌制15分钟。热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入腌制好的肉片翻煎至两面金黄,再加入姬松茸片翻煎均匀,加少许盐和鸡精调味即可。
3. 姬松茸炖鸡:将洗净的鸡肉切块,放入沸水中焯水去腥。热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入鸡肉翻煎至两面金黄,然后加入洗净的姬松茸片翻煎均匀,加适量的清水炖煮1小时,最后加盐调味即可。
4. 姬松茸豆腐汤:将洗净的豆腐切块,洗净的姬松茸切片。热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入豆腐翻煎至两面金黄,然后加入姬松茸片翻煎均匀,加适量的清水炖煮20分钟,最后加盐调味即可。
以上就是一些常见的姬松茸食谱,希望能够帮到您!
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