材料:鸡脖100克,油菜200克,菜心10棵做法:1. 鸡脖洗净后切块;2. 锅中加水烧开,放入鸡脖焯水5分钟捞出;3. 油菜择好洗净,菜心择好洗净;4. 锅中加油,加入葱姜爆香,然后加入鸡脖翻炒;5. 加入料酒继续翻炒均匀,然后加入油菜翻炒至断生;6. 最后加入菜心翻炒均匀即可。
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