豆薯、山苏的吃法

美一点生活  2024-04-30

1. 豆薯：豆薯可以蒸熟后直接食用，也可以炖汤或炒食。制作豆腐脑时，先将豆薯切块蒸熟，再加入打好的鸡蛋和白糖等调料搅拌均匀即可。

2. 山苏：山苏是香料的一种，口感清新，适合做茶点或烹饪时使用。山苏可以直接生吃，也可以做果冻或者烘焙点心时使用。也可以将山苏切成细丝，拌入蜂蜜制作糖渍山苏。

3. 同样可以用新鲜的山苏叶泡水饮用，山苏叶有清热解毒的作用，适合夏天饮用。

4. 与肉类一起炖汤也是很好的选择，山苏的味道独特，能够提升汤品的鲜美度。

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