快菜的做法

美一点生活  2024-08-20

材料：
包心菜300克，胡萝卜半根，红椒1个，大蒜3瓣，生抽、糖、盐适量。

做法：

1. 包心菜撕成片，胡萝卜和红椒切丝，大蒜切末。

2. 锅中烧开水，放入包心菜焯水1分钟捞出备用。

3. 锅中加少量油烧热，加入蒜末炒香后倒入胡萝卜丝翻炒均匀。

4. 加入包心菜和红椒丝一起翻炒均匀。

5. 倒入生抽、糖和适量的盐调味，继续翻炒均匀即可。

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