当然，这里有两个简单易做的菜谱供您参考，一个是榛蘑炖鸡，另一个是清炒莲藕。
**榛蘑炖鸡**
**材料：**
1. 鸡腿肉或鸡胸肉 500克
2. 榛蘑 200克
3. 姜片 5克
4. 蒜瓣 3瓣
5. 料酒 适量
6. 生抽 适量
7. 红枣 5颗
8. 清水 适量
9. 盐 适量
10. 食用油 适量
**步骤：**
1. 鸡肉切块，用料酒腌制10分钟。
2. 榛蘑清洗干净，红枣泡发备用。
3. 热锅凉油，放入姜片和蒜瓣炒香。
4. 加入鸡肉翻煎至两面微黄，出香味。
5. 加入红枣和榛蘑，继续翻炒均匀。
6. 倒入足够的清水，水量要没过所有食材。
7. 大火烧开后转小火慢炖30-40分钟，直到鸡肉熟透，榛蘑软烂。
8. 最后加入生抽和盐调味，再炖几分钟即可出锅。
**清炒莲藕**
**材料：**
1. 莲藕 1根
2. 大蒜 2瓣
3. 青红椒各半个
4. 食用油 适量
5. 盐 适量
6. 白糖 适量
7. 醋 适量
**步骤：**
1. 莲藕去皮洗净，切成薄片，青红椒切丝，大蒜剁成末。
2. 锅中加入适量油，烧热后放入蒜末炒香。
3. 加入莲藕片，翻炒均匀，让每一片都裹上蒜香。
4. 当莲藕开始变软时，加入青红椒丝，继续翻炒。
5. 加入适量盐，白糖（一点点，提鲜），醋，快速翻炒均匀。
6. 炒至莲藕断生，颜色鲜艳，就可以出锅了。
这两道菜都是比较家常的，您可以根据个人口味调整调料的用量。希望您喜欢！
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