竹笋、牡蛎的做法

美一点生活  2024-04-17

材料：
竹笋1根，牡蛎6只，姜2片，料酒1勺，酱油1勺，盐适量

做法：

1. 竹笋去壳切片备用。

2. 牡蛎洗净备用。

3. 锅中加入水烧开，放入竹笋焯水后捞出备用。

4. 锅中加入油，放入姜片爆香。

5. 放入牡蛎翻炒至变色。

6. 加入料酒和酱油翻炒均匀。

7. 最后加入竹笋和盐翻炒均匀即可。

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