这是一道融合了菌菇鲜美、羊肉醇厚和玫瑰花香的创新菜品，我们可以称之为"真姬菇玫瑰羊排"。以下是制作步骤：
**材料：**
1. 羊排500克
2. 新鲜真姬菇200克
3. 干燥玫瑰花瓣适量
4. 大蒜3瓣
5. 生姜适量
6. 料酒、生抽、老抽、盐、黑胡椒粉适量
7. 橄榄油或食用油适量
**步骤：**
1. 羊排洗净，用厨房纸吸干水分，两面撒上盐、黑胡椒粉腌制20分钟。
2. 真姬菇洗净，切去根部，大蒜和生姜切片备用。
3. 干燥玫瑰花瓣稍微浸泡后沥水，备用。
4. 热锅凉油，放入蒜片和姜片爆香，然后加入羊排煎至两面微黄，倒入料酒煮一会儿去腥。
5. 加入生抽和老抽翻煎均匀，让羊排充分吸收酱油的颜色和香味。
6. 把煎好的羊排移到一边，将锅中的余油炒香真姬菇，然后与羊排混合翻煎。
7. 最后撒上玫瑰花瓣，翻煎均匀，盖上锅盖焖煮几分钟，让羊排和真姬菇充分吸收玫瑰的香气。
8. 出锅前可以再根据口味调整盐分，然后即可装盘。
这道菜不仅口感丰富，而且视觉效果也非常美丽，既有肉类的醇厚，又有菌菇的鲜美，还带有玫瑰的芬芳，是一道非常特别的菜品。
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