材料:芹菜、西红柿各1个,食盐适量,葱、姜适量做法:1. 西红柿洗净切块;芹菜洗净去根部切成段。2. 锅中加水烧开,放入芹菜焯水去涩味,然后捞出沥干水分备用。3. 锅中加入适量油烧热,放入葱姜煸炒出香味。4. 加入西红柿翻炒均匀。5. 倒入焯过水的芹菜继续翻炒均匀。6. 最后加入适量食盐调味即可。
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