肉鸡、马郁兰的吃法

美一点生活  2024-04-26

1. 马郁兰：马郁兰可作为食用花或调料，也可作鲜食。花在春天盛开时采收为最佳。采收后晒干备用。

2. 肉鸡：肉鸡可以用来炖汤或炒菜。洗净后斩块去皮，与蔬菜一起炖煮即可。也可以用清蒸的方式烹饪。

3. 肉鸡和马郁兰同时使用：将新鲜的马郁兰花和鸡肉清洗干净后，一同放入锅中加入水，小火炖煮。先将鸡肉焯水去腥味，然后马郁兰清洗干净，切片后放人锅中，再加适量水炖煮。最后撒上葱花、香菜等调料即可。

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