菜花的做法

美一点生活  2023-10-15

材料：
菜花1颗，大蒜2瓣，小葱1根，食用油适量，盐适量，鸡精适量

做法：

1. 将菜花清洗干净，分成朵备用。

2. 锅中烧水，加入少许盐和几滴油，将菜花放入焯水3分钟捞出备用。

3. 大蒜切末，小葱切段备用。

4. 热锅凉油，放入蒜末炒香，再放入小葱段炒香。

5. 加入焯过水的菜花翻炒均匀。

6. 最后加盐和鸡精调味即可。

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