鱼尾的菜谱

美一点生活  2023-12-12

材料：
草鱼尾一条，姜，葱，料酒，盐，油，酱油，糖，胡椒粉

做法:

1. 鱼尾洗净，从中间劈开，用葱姜、料酒、盐腌制20分钟。
2. 锅中放油，将鱼尾两面煎黄。
3. 放入葱段、姜片，烹入料酒，加水、酱油、糖、胡椒粉，大火烧开，小火炖20分钟。
4. 大火烧收汤汁，出锅装盘即可。

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