龙虾、羊肚的做法

美一点生活  2024-04-26

材料：
龙虾10只，羊肚500克，姜3片，葱段适量，蒜瓣6粒

做法：

1. 龙虾洗净，用牙签挑出肠线；
2. 羊肚切片；
3. 姜切片，蒜瓣拍碎；
4. 锅内放油，爆香蒜瓣和姜片，加入羊肚翻炒；
5. 加入龙虾翻炒，烹入料酒，加入适量水；
6. 水烧开后转小火煮15分钟；
7. 葱段撒在上面即可。

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