材料:韭苔100克,猪肉50克,生抽、食盐、淀粉各适量。做法:1. 韭苔洗净切段,猪肉洗净切丝备用。2. 锅中热油,放入肉丝煸炒至变色,加入料酒、生抽和盐调味。3. 加入切好的韭菜苔翻炒均匀,最后加入淀粉水勾芡即可。
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