武昌鱼可以做成红烧武昌鱼，将武昌鱼清洗干净后切块，用料酒、盐腌制15分钟。然后起锅热油，放入姜片爆香，加入葱段、八角、花椒、白糖翻炒均匀，再加入适量水烧开，放入鱼块炖煮至熟透，最后加入盐、鸡精调味即可。
鹅蛋可以做成咸蛋黄蒸鹅蛋，将鹅蛋打入碗中，加入适量盐搅拌均匀，然后放入蒸锅中蒸8分钟。取出后撒上葱花和白胡椒粉，淋上热油即可食用。
鳝鱼可以做成清蒸鳝鱼，将鳝鱼清洗干净后切段，用料酒、盐腌制15分钟。然后起锅热油，放入姜片爆香，加入适量水烧开，放入鳝鱼段炖煮至熟透，捞出后装盘，撒上葱花和香菜，淋上热油即可。
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