材料:鸡腿,盐,胡椒粉,黑胡椒粉,料酒,橄榄油,蒜瓣,洋葱。做法:1. 鸡腿切块,用盐、胡椒粉和料酒腌制15分钟。2. 热锅凉油,放入蒜瓣、洋葱炒至微黄。3. 加入鸡腿翻煎至两面金黄。4. 加入适量的水,大火烧开后转小火炖煮20分钟。5. 最后撒上适量的黑胡椒粉即可。
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