珍珠菇、露葵、鲍鱼菇的菜谱

美一点生活  2024-04-14

1. 意式海鲜面:
材料:意面,蛤蜊,大虾,肉末,蒜末,罗勒叶,橄榄油,盐和胡椒粉。

做法:
1) 将蛤蜊洗净,用纸巾吸干水分。将大虾去壳去线,肉末备用。
2) 烧一锅热水,放入意面煮至熟透,捞出备用。
3) 热锅凉油,加入蒜末炒香,然后加入肉末翻炒至变色。
4) 加入蛤蜊,虾,罗勒叶炒匀。
5) 最后加入煮好的意大利面,淋上橄榄油,加盐和胡椒粉调味。

2. 鲍鱼菇烧鸡胸肉:
材料:鸡胸肉,鲍鱼菇,青红椒,大蒜,生姜,盐,糖,酱油,料酒,生抽,老抽,白胡椒粉,水淀粉。

做法:
1) 鸡胸肉切块,鲍鱼菇泡发切片,青红椒切块,大蒜和生姜切末。
2) 锅中倒入适量油,烧热后加入大蒜和生姜炒香。
3) 加入鸡胸肉翻煎至两面微黄,加入鲍鱼菇片,继续翻煎至鲍鱼菇熟透。
4) 加入青红椒块,调入盐,糖,酱油,料酒,生抽,老抽,白胡椒粉调味,用水淀粉勾芡,翻煎均匀后出锅即可。

以上就是珍珠菇、露葵、鲍鱼菇的一些简单菜谱,希望对你有所帮助!

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