虾籽、婆罗门参食谱

美一点生活  2024-04-18

材料：
活海虾仁100克，干木瓜15克，猪肝200克，海带适量。

做法:

1. 木瓜切丝，虾仁洗净，放入开水中焯一下捞出；
2. 猪肝刮净筋膜切成薄片；干木瓜去皮后切丝备用。
3. 锅中放油，烧热后加入虾仁翻炒至熟透；
4. 放入猪肝翻炒均匀；
5. 加入木瓜丝、海带丝翻炒均匀；
6. 加入适量盐调味，翻炒均匀即可。

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