莴苣 荔浦芋莴苣炒腊肉:材料:莴苣150克,冬虫夏草3克,腊肉30克,盐适量,料酒适量,食用油适量。做法:1. 莴苣择去老根,切成小段;2. 热锅凉油,放入切好的莴苣段翻炒,快速翻炒均匀后盛出;3. 锅中再加油,放入腊肉煸炒至微黄色;4. 加入处理好的冬虫夏草翻炒均匀;5. 放入炒好的莴苣段,加适量的盐和料酒调味;6. 待莴苣段熟透即可。注:可以根据个人口味加入辣椒或者花椒等调料。
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