莴笋、蒿子杆、荔浦芋的菜谱

美一点生活  2024-01-18

莴苣 荔浦芋莴苣炒腊肉:
材料:莴苣150克,冬虫夏草3克,腊肉30克,盐适量,料酒适量,食用油适量。
做法:
1. 莴苣择去老根,切成小段;
2. 热锅凉油,放入切好的莴苣段翻炒,快速翻炒均匀后盛出;
3. 锅中再加油,放入腊肉煸炒至微黄色;
4. 加入处理好的冬虫夏草翻炒均匀;
5. 放入炒好的莴苣段,加适量的盐和料酒调味;
6. 待莴苣段熟透即可。

注:可以根据个人口味加入辣椒或者花椒等调料。

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