大叶茼蒿、黄鲂、白虾的菜谱

美一点生活  2024-06-23

材料：
大叶茼蒿200克，黄鲂1条，白虾5只。

做法：

1. 大叶茼蒿洗净切段，黄鲂去鳞、内脏后洗净切块，白虾剪掉须和脚。

2. 锅中加入适量水烧开，放入黄鲂焯烫至变色捞出沥干水分备用。

3. 锅中再加入适量水烧开，放入白虾煮熟捞出沥干水分备用。

4. 锅中加油烧热，放入蒜末炒香，再放入大叶茼蒿翻炒均匀。

5. 加入黄鲂和白虾翻炒均匀，加入盐调味即可。

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