罗非鱼可以炖汤，也可以清蒸。塘鲺是草食性的淡水鱼，口感偏嫩滑，适合清蒸或红烧。芦荟有美容养颜的效果，还可以用来熬成清汤或者制作成果冻。
1. 炖汤：将罗非鱼和塘鲺放入锅中加入适量的水，用大火煮沸后转小火慢慢炖煮40分钟左右即可。
2. 清蒸：将罗非鱼清洗干净后切成适当大小，放在盘中，然后撒上一些葱花，淋上热油即可。
3. 熬成清汤：将罗非鱼清洗干净后切块，放入锅中加水，加入姜片和料酒煮沸后转小火慢炖2-3小时即可。
4. 制作成果冻：将芦荟洗净后切成薄片，放入微波炉中加热5分钟至软化后，取出晾凉，再用保鲜膜包裹好放入冰箱冷藏即可。制作时也可以根据个人口味添加糖或其他调料。
©2024 美一点生活