罗非鱼、塘鲺、芦荟怎么吃

美一点生活  2024-01-15

罗非鱼可以炖汤,也可以清蒸。塘鲺是草食性的淡水鱼,口感偏嫩滑,适合清蒸或红烧。芦荟有美容养颜的效果,还可以用来熬成清汤或者制作成果冻。

1. 炖汤:将罗非鱼和塘鲺放入锅中加入适量的水,用大火煮沸后转小火慢慢炖煮40分钟左右即可。

2. 清蒸:将罗非鱼清洗干净后切成适当大小,放在盘中,然后撒上一些葱花,淋上热油即可。

3. 熬成清汤:将罗非鱼清洗干净后切块,放入锅中加水,加入姜片和料酒煮沸后转小火慢炖2-3小时即可。

4. 制作成果冻:将芦荟洗净后切成薄片,放入微波炉中加热5分钟至软化后,取出晾凉,再用保鲜膜包裹好放入冰箱冷藏即可。制作时也可以根据个人口味添加糖或其他调料。

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