紫甘薯、蒿子杆、酸豆角的吃法

美一点生活  2023-12-06

1. 紫甘薯：将紫甘薯蒸熟或者煮熟后，剥皮切片，然后放入锅中，加入适量的糖翻炒至软糯即可。也可以将紫甘薯做成紫甘薯糕或者紫甘薯饼。

2. 蒿子杆：将蒿子杆洗净，切成小段，然后在锅中加入适量的油，放入蒿子杆煸炒，最后加入盐调味即可。蒿子杆还可以做成蒿子杆汤，口感清新。

3. 酸豆角：将酸豆角洗净，切成小段，然后在锅中加入适量的油，放入酸豆角煸炒，最后加入盐和蒜末调味即可。酸豆角还可以用来做酸豆角炒肉丝、酸豆角炒鸡蛋等美食。

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