松花蛋、藕带、皮皮虾的菜谱

美一点生活  2024-06-11

材料：
松花蛋3个，藕带500克，皮皮虾1斤。

调料：
生抽、老抽、糖、醋、盐、蒜末、生姜末各适量

做法：

1. 松花蛋切半，皮皮虾洗净，藕带去头尾，切寸段备用。

2. 锅中加入清水，大火烧开后加入皮皮虾焯水1分钟捞出沥干水分备用。

3. 另起锅加入油，油热后放入葱姜蒜末炒香。

4. 加入生抽、老抽、糖和醋调味，然后倒入藕带翻炒均匀。

5. 再次加入皮皮虾，继续翻炒均匀，最后加盐调味即可。

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