手指胡萝卜、鸡肫的菜谱

美一点生活  2024-01-08

材料：
胡萝卜一根，鸡肫3个

做法：

1. 将胡萝卜切片，鸡肫去筋洗净。
2. 锅中加入适量水烧开后，放入胡萝卜焯一下，捞出备用。
3. 锅内加入适量油，放入鸡肫煸炒至两面微黄。
4. 加入适量料酒，烹调几分钟后加水炖煮约5分钟。
5. 最后加入焯过水的胡萝卜片和调料即可。

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