根据你提供的食材，我为你推荐一道简单又美味的家常菜谱——**蒜蓉海鲜菇炒刀豆配儿菜**。这道菜清淡可口，营养丰富，适合家庭日常食用。
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### **蒜蓉海鲜菇炒刀豆配儿菜**
#### **所需食材：**
- **刀豆** 200克
- **儿菜**（娃娃菜）1颗
- **海鲜菇**（蟹味菇）100克
- **蒜** 3瓣
- **生抽** 1汤匙
- **蚝油** 1汤匙
- **盐** 适量
- **食用油** 适量
#### **步骤：**
1. **准备食材：**
- 刀豆洗净，去掉豆筋，切成段，放入沸水中煮5分钟至熟透，捞出沥干备用。
- 儿菜洗净，切成块。
- 海鲜菇洗净，切去根部，切段。
2. **炒制海鲜菇：**
- 锅中热油，放入蒜末爆香。
- 加入海鲜菇，翻炒至软烂，撒少许盐调味。
3. **加入儿菜：**
- 将儿菜加入锅中，翻炒均匀，加少许盐调味。
4. **加入刀豆：**
- 将煮熟的刀豆加入锅中，翻炒均匀。
5. **调味：**
- 加入生抽和蚝油，翻炒均匀，调味后即可出锅。
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这道菜色香味俱全，海鲜菇鲜嫩，刀豆软糯，儿菜清甜，搭配蒜香，非常下饭！
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