猪五花腩、小冬瓜、茶干食谱

美一点生活  2024-01-28

材料：
猪五花腩500克，小冬瓜1个，茶叶适量

做法：

1. 五花腩切块；
2. 小冬瓜洗净去皮切成条状。
3. 热锅冷油，下入猪肉翻炒至两面微黄，加入少许料酒炒匀后盛出备用。
4. 锅中留底油，放入冬瓜条翻煎均匀，加入适量清水煮沸后转小火慢炖20分钟。
5. 待五花腩熟透时，加入茶叶继续炖煮10分钟即可。

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