猪大肠、叶菾菜的做法

美一点生活  2024-06-07

材料：猪大肠适量，菠菜适量，食用油适量

做法：

1. 将猪大肠切块。

2. 在锅中加入足够的油，将猪大肠翻炒至变色捞出备用。

3. 热锅冷油，放入菠菜炒香。

4. 加入猪大肠和焯水的菠菜，翻炒均匀。

5. 倒入足够的清水，水量没过所有食材即可。

6. 盖上锅盖，大火煮10分钟左右。

7. 最后撒上葱花即可。

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