黑豆芽的菜谱

美一点生活  2024-06-01

材料：
黑豆200克，大蒜6瓣，生姜3片，生抽适量

做法:

1. 将黑豆提前浸泡1-2小时。
2. 大蒜洗净切末。
3. 生姜切片。
4. 热锅凉油，放入大蒜和生姜翻炒出香味后捞出。
5. 锅中留底油，放入浸泡好的黑豆，加入适量水烧开，再转小火慢慢炖煮20分钟。
6. 倒入生抽调味，撒上香葱即可。

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