刀豆、海螺食谱

美一点生活  2024-09-16

材料：
肉丝，海螺肉，胡萝卜，蒜末，姜末，盐，酱油，鸡精，料酒，淀粉

做法:

1. 胡萝卜洗净切丝。
2. 锅中放油，油热后下肉丝煸炒至变色，加入葱花、姜末继续翻炒均匀。
3. 倒入胡萝卜丝翻炒均匀，加入适量水煮沸。
4. 加入盐、酱油、鸡精调味，再加一些料酒和淀粉勾芡，最后撒上炒好的海螺肉即可。

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