1. 鸡蛋干炒肉丁：将鸡蛋干切片，猪肉剁成末，加入生抽、料酒、盐、鸡精腌制一下。热锅凉油，放入肉末煸炒至变色，再放入鸡蛋干翻炒均匀，加少量水烧开，最后加入葱花、酱油调味即可。
2. 板豆腐炖鸡：将鸡洗净切块，板豆腐切块。锅中加油，爆香姜蒜末和八角，加入鸡肉翻煎至两面金黄，然后加入板豆腐一起炖煮，炖至鸡肉熟透后加盐调味即可。
3. 豆腐炒肉丝：将豆腐切成丝，猪肉切成细丝。锅中加油，热锅凉油下肉丝滑炒至变色，然后加入豆腐丝一起翻炒，加入盐、生抽、鸡精调味即可。
4. 鸡蛋干拌凉菜：将鸡蛋干切成条状，黄瓜切丝，胡萝卜切丝，一起混合在一起，加入适量的酱油、醋、糖、盐调味，拌匀即可食用。
5. 豆腐煲汤：将豆腐切成小块，加入清水中煮沸，撇去浮沫。然后加入各种蔬菜（如白菜、胡萝卜、玉米等），煮至蔬菜熟软后加入鸡蛋干一起煮沸，最后加入盐调味即可。
©2024 美一点生活