材料:猪腿 1000克, 鱼干 500克, 肉蟹 500克做法:1. 猪腿洗净,砍成小块。2. 将猪腿与鱼干放入炖锅内,加水烧开后撇去浮沫。3. 大火烧开后转小火炖煮约1小时。4. 倒掉炖锅中的水,把煮好的猪腿捞出备用。5. 然后再将鱼干和肉蟹也倒入炖锅中,继续炖煮约30分钟。6. 最后将煮好的猪腿、鱼干、肉蟹混合均匀即可。以上就是这道菜的制作步骤,希望对你有所帮助。
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