鱼籽、分葱的菜谱

美一点生活  2023-09-15

材料：
分葱1小把，姜3片，鱼籽300g，油适量，盐适量，生抽适量，料酒适量，白糖适量

做法：

1. 分葱洗净切段；鱼籽去膜，用水多冲洗几遍。
2. 锅里油热，放下鱼籽煸炒至表面微黄。
3. 放入姜片，喷入料酒，加些生抽，放些糖。
4. 倒入适量清水，大火煮开，中火煮15分钟。
5. 放下分葱，加些盐，大火煮开即可。

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