槐花和薤白都是非常健康的食材，它们可以搭配制作出美味又营养的菜肴。以下是一个简单的槐花炒薤白的菜谱：
**槐花炒薤白**
**所需材料：**
1. 槐花适量（新鲜或者干品，干品需要提前泡发）
2. 薤白（小葱）适量
3. 食盐适量
4. 食用油适量
5. 蒜末（可选，增加香味）
**步骤：**
1. 准备槐花：如果是新鲜的槐花，摘去杂质，清洗干净；如果是干品，泡发后同样洗净。
2. 薤白洗净，切段备用。
3. 热锅凉油，油热后加入蒜末（如果使用），炒香。
4. 加入洗净的槐花，翻炒均匀，让槐花稍微软化。
5. 当槐花稍微变色时，加入切好的薤白，继续翻炒。
6. 薤白变软后，调入适量的食盐，根据口味调整。
7. 翻炒均匀后即可出锅，这道槐花炒薤白就完成了。
这道菜清淡可口，槐花的清香和薤白的微辣相得益彰，是一道适合春季食用的健康菜肴。记得槐花不宜过量食用，以免引起不适。
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