材料:番茄 1个海瓜子 小半斤牛眼睛菌 几片做法:1. 西红柿洗净后切成小块,海瓜子清洗干净后浸泡在清水中2小时。2. 在锅中加入适量的油,烧热后将西红柿下锅翻炒至软烂,再加少量水煮沸。3. 加入牛眼睛菌煎炒均匀,煮熟后即可食用。注意不要煮太久以免破坏牛眼睛菌中的营养成分。
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