以下是制作猪前夹肉和干茶树菇的简单食谱：
### 猪前夹肉
**所需材料：**
- 500克猪肉（肥瘦相间）
- 1个鸡蛋
- 适量盐
- 适量胡椒粉
- 2汤匙淀粉
- 适量油
- 葱花，姜末少许
**做法：**
1. 将猪肉切成薄片，加入盐、胡椒粉和淀粉拌匀腌制至少半小时。
2. 鸡蛋打散后与腌制好的猪肉混合，搅拌均匀。
3. 锅中加油烧热，将肉片放入锅中煎至两面金黄即可。
### 干茶树菇
**所需材料：**
- 100克干茶树菇
- 适量葱花
- 适量蒜末
- 适量生姜末
- 适量食用油
- 盐
**做法：**
1. 干茶树菇用清水泡软，洗净备用。
2. 锅中放少量油，加入葱花、蒜末和生姜末爆香。
3. 加入泡软的茶树菇翻炒，加盐调味，然后出锅装盘即可。
### 混合食用法：
将煮熟的猪前夹肉放在盘子上，上面覆盖一层炒好的干茶树菇。这样既保证了营养均衡又增添了口感层次感。可以根据个人口味调整调料的种类和量。祝您用餐愉快！
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