马齿苋、石耳、鞭笋食谱

美一点生活  2024-08-17

材料：
马齿苋300克，石耳25克，鞭笋100克。

做法：

1. 马齿苋摘去根部洗净，入沸水中焯熟后捞出沥干水份备用；

2. 石耳用温水泡发；

3. 鞭笋削去外皮，切片；

4. 锅中加清水烧开，放入石耳、鞭笋片煮沸后撇去浮沫，加入马齿苋，小火炖煮1小时即可。

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