豆腐干又称豆腐干夹心、豆制品，具有较高的营养价值。许多人常会将它作为零食食用，以下是一种常见的豆腐干做法：
材料：豆腐干适量、葱花适量、大蒜适量、生抽适量、糖适量
步骤：
1. 将豆腐干切成长条状。
2. 烧一锅热水，放入切好的豆腐干焯水约5分钟。
3. 蒸锅内加入足量的水，放入切好的大蒜和葱花，用大火烧开。
4. 放入焯过水的豆腐干，盖上锅盖蒸约10分钟。
5. 取出豆腐干，撒上适量的盐和生抽调味，再次蒸几分钟即可出锅。
这款豆腐干不仅口感鲜美，还富含蛋白质、维生素等营养物质，是日常饮食中的一道美味佳肴。
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