圆白菜和仔鸡都是非常常见的食材，它们可以烹饪出许多美味的菜肴。这里给你提供两种简单的做法：
1. 圆白菜炒鸡丝：
材料：仔鸡半只，圆白菜半个，葱姜适量，盐、生抽、胡椒粉、淀粉适量。
步骤：
- 仔鸡洗净切丝，用盐、生抽、胡椒粉和淀粉腌制10分钟。
- 圆白菜洗净切片，葱姜切末。
- 热锅凉油，下葱姜爆香，然后放入鸡丝翻炒至变色。
- 加入圆白菜翻炒，待圆白菜稍软后，加盐调味，翻炒均匀即可。
2. 清炖仔鸡圆白菜汤：
材料：仔鸡半只，圆白菜1个，枸杞适量，姜片、料酒、盐适量。
步骤：
- 仔鸡洗净切块，焯水去血沫。
- 圆白菜洗净切块，枸杞洗净备用。
- 锅中加入足够的水，放入鸡块、姜片，倒入料酒，大火烧开后转小火慢炖30分钟。
- 加入圆白菜和枸杞，继续炖10分钟，最后加盐调味即可。
以上就是两种简单又美味的圆白菜和仔鸡的烹饪方法，你可以根据自己的口味进行调整。
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