猪大排、铁棍山药食谱

美一点生活  2023-03-26

材料：
猪大排500克，铁棍山药2根

做法：

1. 将猪大排切成小块，放入锅中焯水去血沫。

2. 铁棍山药洗净，去皮切段。

3. 锅中加入适量的油，将焯好水的猪大排放入锅中煎至两面金黄。

4. 加入铁棍山药段，翻煎均匀。

5. 加入适量的清水，大火烧开后转小火炖煮40分钟即可。

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