草鱼通常可以蒸、煮、烤或者油炸，也可以与豆腐、蔬菜等一起炒。
1. 蒸：草鱼清洗干净后，放入蒸锅中蒸熟。用刀在鱼身上切几刀，这样可以使鱼更容易熟透。
2. 煮：将草鱼洗净后放入开水中焯水，捞出沥干水分备用。
3. 烤：将草鱼涂上一层橄榄油和盐，然后放入预热的烤箱中烤10-15分钟，直到表面变色即可。
4. 油炸：将草鱼清洗干净后，用厨房纸巾吸干水分，然后放入油锅中炸至金黄色，捞出控油备用。
5. 炒：将豆腐、蔬菜等一起切成小块，然后热锅凉油，将豆腐和蔬菜翻煎至软烂，加入适量的调料，再倒入炸好的草鱼，翻煎均匀即可。
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