材料:香菇(干)、食用油适量做法:1. 香菇提前泡发一夜。如果是新鲜的,剪去底部两节。2. 油菜摘干净洗净。锅里放油炒香姜蒜末。3. 加入香菇翻炒至断生后盛出备用。4. 锅里再加点油,放入油菜翻炒几下。5. 放入香菇,翻炒均匀。加盐调味即可。
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