油豆腐、鲭鱼、鸽子蛋食谱

美一点生活  2023-11-20

材料：
1. 油豆腐2块，切成4小块。
2. 麽魚肉300克，切片备用。
3. 鸽子蛋4颗。
4. 蒜末适量。

做法：
1. 热锅凉油，放入蒜末炒香后，加入切好的鳕鱼肉翻煎至两面金黄。
2. 加入切好的油豆腐翻煎至两面微黄。
3. 加入鸽子蛋液搅拌均匀，盖上锅盖小火煮至凝固即可。

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