球生菜炒饭
材料：
- 菜类：生菜100克，青口贝50克
- 大蒜1瓣，红椒2个，姜1块，干辣椒1根
- 岳葱3根，花椒适量
- 红油辣豆瓣酱适量
- 柠檬汁适量
- 盐适量
- 食用油适量
做法：
1. 绿叶生菜洗净后撕成小段，青口贝清洗干净备用。
2. 锅中加入油烧热，放入大蒜、红椒、姜翻炒出香味。
3. 加入煮熟的米饭，翻炒均匀，让米饭充分吸收香料的味道。
4. 加入切好的生菜段，继续翻炒均匀。
5. 最后加入红油辣豆瓣酱、柠檬汁和盐调味即可。
这道菜色香味俱全，营养丰富，特别适合喜欢清淡口味的人。如果你不喜欢吃辣或者想增加一些口感的话，可以在烹饪过程中添加一点白糖或者辣椒粉。
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