珍珠花菜、秋黄瓜、土鸡的做法

美一点生活  2024-05-08

材料：
小西兰花，秋黄瓜，土鸡，红椒。

做法：

1. 小西兰花清洗干净，控干水分备用。
2. 秋黄瓜洗净切片。
3. 土鸡宰杀后去骨斩成块，加入盐、料酒腌制10分钟。
4. 红椒切丁。
5. 锅中热油，下入土鸡翻煎至两面微黄出香味，捞出备用。
6. 锅中留底油，放入蒜末炒香，下入秋黄瓜翻炒均匀。
7. 加入适量的水烧开后，放入小西兰花煮至断生。
8. 最后放入红椒丁翻炒均匀即可。

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