牡蛎、绿长茄食谱

美一点生活  2024-12-26

材料:
500克新鲜牡蛎,2个绿长茄

做法:

1. 先将新鲜牡蛎清洗干净,然后用盐水浸泡。
2. 绿长茄清洗干净后切成两半。
3. 将浸泡好的牡蛎放入盘中,上面摆放切好的绿长茄。
4. 取一锅热水烧开,加入一些葱花和姜片煮沸,捞出葱姜丢掉,把煮沸的汤倒在牡蛎上即可。

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