1. 平菇烧鸡翅: 烧好的鸡翅上撒一些盐，再放入切好的平菇，加适量水没过鸡翅。盖上锅盖，中小火炖煮30分钟即可。
2. 小豆蔻鸡肉汤: 将切好的鸡胸肉放入开水中焯一下，捞出备用。将平菇、小豆蔻一起放入锅中，加入足量清水，大火煮沸后转小火慢炖1小时即可。
3. 平菇炒鸡蛋: 将切好的平菇和鸡蛋一起放入锅中，翻煎至金黄色即可出锅。
4. 平菇排骨汤: 将切成块的排骨放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火慢炖1小时即可。
5. 平菇豆腐: 切好的豆腐与平菇一起放入锅中，加适量清水，大火煮沸后转小火慢炖20分钟即可。
6. 平菇炒虾仁: 将切好的虾仁放入锅中，加入平菇一起翻炒，待虾仁变色后出锅即可。
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