仔鸡、佛手瓜、鲜鲍怎么吃

美一点生活  2023-10-25

材料:
仔鸡1只,佛手瓜2个,鲜鲍6只

做法:

1. 仔鸡洗净,切块;佛手瓜洗净去籽,切块;鲜鲍用水冲洗干净。

2. 将锅烧热,放少许油,将仔鸡放入锅中煸炒至微黄色,再加入姜片一起翻炒。

3. 加入佛手瓜和鲜鲍一起翻炒,然后加水没过食材,用大火烧开后转小火慢炖约1小时。

4. 待汤汁收浓时,加入盐调味即可。

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