材料:苜蓿芽100克,黑豆50克,鸡蛋2个。做法:1. 苜蓿芽洗净后切碎。2. 黑豆泡发后洗净,切碎备用。3. 热锅凉油,倒入鸡蛋液煎至凝固成块状即可出锅。4. 锅中再放入适量油,将清洗好的黑豆和苜蓿芽翻炒均匀,最后撒上煎好的鸡蛋块即可。
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