沙葛、三黄鸡的做法

美一点生活  2024-03-15

1. 沙葛:先将沙葛洗净,切成小段,用盐腌制半小时后取出。然后在锅中加入适量的水和油,放入腌制好的沙葛,煮至熟透即可。

2. 三黄鸡:先将三黄鸡宰杀处理干净,去毛、内脏等,然后将鸡身切块,备用。接着,在锅中加入适量的水,放入葱、姜、料酒、八角、桂皮等调料,再放入鸡块,大火烧开后转小火慢炖约一小时左右,直至鸡肉软烂入味即可。

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